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Diario de comidas para el SII: plantilla de dos semanas para imprimir
Un diario funciona cuando puedes rellenarlo rápido. Esta plantilla de dos semanas tiene una página por día para comidas, síntomas, forma de las heces y notas. Imprímela, déjala donde comes y llévala a tu cita.
Descarga el diario
Diario de comidas y síntomas low FODMAP (2 semanas): una página de instrucciones, una guía de la escala de Bristol, 14 páginas diarias y una página de notas. En blanco y negro, para que se imprima bien en una impresora doméstica.
Qué anotar
La BDA aconseja llevar un diario de comidas y síntomas (en inglés) mientras haces cambios en la dieta, para ver qué ayuda. Estos son los campos de cada página diaria:
- Comidas y bebidas, con hora y cantidad. Una ración aproximada es mejor que nada. En comidas de restaurante, anota lo que no sepas con seguridad.
- Síntomas, con hora e intensidad. Usa una escala de 0 a 10 para hinchazón, dolor, gases y urgencia, y escribe la hora en que empezó cada uno.
- Forma de las heces. Escribe el tipo de Bristol (del 1 al 7) y la hora.
- Contexto. Sueño, estrés, ejercicio, viajes, tu ciclo y los medicamentos o suplementos.
Un ejemplo
Es un día inventado para mostrar el nivel de detalle que ayuda. No es un consejo sobre qué comer.
| Hora | Qué | Notas |
|---|---|---|
| 8:00 | Copos de avena con un plátano, café solo | Plátano, unos 100 g |
| 12:30 | Pasta con salsa de tomate en un restaurante | No sé si llevaba ajo o cebolla |
| 15:00 | Hinchazón 6/10, gases 4/10 | Empezó unas 2,5 horas después de comer |
| 19:00 | Arroz, pollo, calabacín | Casero, unos 150 g de arroz |
| 21:30 | Heces, tipo 6 de Bristol | Dormí mal la noche anterior |
El ingrediente dudoso de la comida es justo el tipo de laguna que conviene anotar. Si más adelante aparece un patrón, la nota te dice qué comidas cuestionar.
Cómo usarlo durante dos semanas
- Rellénalo sobre la marcha. La memoria se desvanece en un día, sobre todo con cantidades y horas.
- Mantenlo sencillo si te agobia. Salta los campos que no te ayuden y pregunta a tu dietista qué quiere ver.
- Marca también los días buenos. Son tu punto de comparación.
- Lee todo el registro antes de sacar conclusiones. La guía de posibles desencadenantes explica cómo comparar entradas sin dar por hecha una causa.
- Llévalo a tu cita. Mira qué llevar a la cita con tu dietista.
Dos semanas son un punto de partida práctico. Cuánto tiempo quiere que dure lo decide tu profesional de la salud. Un diario recoge lo que notaste; no puede demostrar que un alimento causó tus síntomas.
Bloat Gone no es un producto sanitario. No diagnostica, trata, cura ni previene enfermedades y no sustituye la atención profesional. Sigue una dieta baja en FODMAP con la orientación de un médico o dietista-nutricionista.
Papel o móvil
El papel funciona bien si te gusta escribir y te resulta cómodo llevarlo encima. La app Bloat Gone hace lo mismo en el móvil: reúne comidas y síntomas en una cronología con fechas, añade tipos de Bristol y exporta un informe en PDF o XLSX de las fechas que elijas. Usa el que de verdad vayas a mantener.
EN LA APP
Lleva tu diario de comidas y síntomas en el móvil
Anota comidas y síntomas cuando ocurren. Puedes volver a las entradas con fecha o exportar un informe para una consulta.
