MAHLZEITEN UND BESCHWERDEN
Mögliche Auslöser im Tagebuch prüfen
Du hast nach mehreren Mahlzeiten Beschwerden notiert und fragst dich, ob ein bestimmtes Lebensmittel häufiger vorkam? Bloat Gone zählt solche Einträge. Bevor du deshalb Lebensmittel weglässt, solltest du die Beobachtung mit einer Ärztin, einem Arzt oder einer Ernährungsfachkraft besprechen.
Welche Angaben du für den Vergleich brauchst
Zu einer Mahlzeit gehören Datum und Uhrzeit, Zutaten und Portionen. Symptome hältst du mit ihrer Art, Stärke und dem Zeitpunkt fest. Lass auch Tage ohne Beschwerden im Tagebuch stehen. Sie helfen dir zu sehen, ob dasselbe Lebensmittel jedes Mal vor Beschwerden vorkam.
Zusätzlich kannst du die Stuhlform nach der Bristol-Skala und eigene Notizen erfassen. Für die Auswertung schaut die App auf Beschwerden, die du ein bis acht Stunden nach einem Lebensmittel eingetragen hast. Das ist ein Zeitfenster zur Ordnung der Daten, keine medizinische Regel für den Beginn einer Reaktion.Ernährungs- und Symptomtagebuch
Was die Zahlen aussagen
Für jedes erfasste Lebensmittel zählt Bloat Gone, wie oft danach Beschwerden eingetragen wurden. Dazu erscheint eine Konfidenzangabe. Wiederholte, vollständige Aufzeichnungen machen einen Vergleich leichter. Kommen zwei Zutaten fast immer gemeinsam vor oder fehlen viele Mahlzeiten im Tagebuch, lässt sich eine einzelne Zutat daraus nicht herauslösen.
Auch wenn du nach einem Lebensmittel häufig Beschwerden notiert hast, ist es damit nicht als Ursache nachgewiesen. Du kannst die betreffenden Tage mit einer qualifizierten Fachkraft genauer durchgehen.
Angenommen, Knoblauch steht mehrfach in Mahlzeiten, nach denen du Beschwerden notiert hast. Prüfe, ob auch Zwiebeln enthalten waren und wie groß die Portionen waren. Suche außerdem nach Knoblauchgerichten, nach denen du keine Beschwerden eingetragen hast. Die FODMAP-Bewertung in der Lebensmittelliste beschreibt nur die angegebene Portion, nicht deine persönliche Verträglichkeit.Lebensmittelliste
Ein Muster genauer ansehen
- Nimm mehrere Tage dazu.Suche auch nach Mahlzeiten mit demselben Lebensmittel, nach denen du keine Beschwerden notiert hast.
- Sieh dir das Rezept an.Vielleicht haben sich Portionsgrößen oder andere Zutaten verändert. Die Häufigkeit allein erklärt das nicht.
- Besprich den nächsten Schritt.Eine Ärztin, ein Arzt oder eine Ernährungsfachkraft kann mit dir klären, ob ein geplanter Ernährungsversuch oder eine Wiedereinführung sinnvoll ist und wie du unnötige Einschränkungen vermeidest.
Bei einer Mahlzeit mit mehreren Zutaten kann auch FODMAP-Stacking eine Rolle spielen. Monash University empfiehlt zur Prüfung möglicher persönlicher Reizdarmauslöser ein Ernährungs- und Symptomtagebuch und, wenn möglich, fachliche Begleitung. Das NIDDK weist darauf hin, dass Ernährungsempfehlungen bei Reizdarm individuell ausfallen können.
FODMAP-Stacking · Monash University (Englisch) · NIDDK (Englisch)
IN DER APP
Mahlzeiten und Beschwerden auf dem Smartphone notieren
Trage Mahlzeiten und Beschwerden ein, wenn sie auftreten. Deine Einträge bleiben mit Datum gespeichert und lassen sich für einen Termin als Bericht exportieren.
